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Kerstmenu / menu de Noêl 2020
4 gangen menu: 48€
Aardpeersoep met foie gras en hazelnootcrumble
Soupe de topinambour au foie gras et crumble aux noisettes
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Gerookte eendenborst met vijgensalade
Magret de canard fumé avec salade de figues
of/ou
Scampi diabolique met fijne groenten
Scampi diabolique aux légumes fins
*****
Gevuldekalkoenrollade met groentjes, appeltjes
veenbessensaus en aardappelgratin
Roulade de dinde farcie aux légumes, pommes
sauce aux airelles et gratin de pommes dauphinois
of/ou
Feestelijke puree met garnalen en sint jacobsvruchten
Purée festive aux crevettes et coquilles saint jacques
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Dessert Moulin Rouge
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Supplement: Zeeuwse oesters nr 4 2,50€/stuk
Supplément: huîtres zélandaises n °4 2,50 € / pièce
Fles champagne Veuve Clicquot 45€
Bouteille de champagne Veuve Clicquot
Fles wijn: rood/wit/ roze
Bouteille de vin: rouge / blanc / rose 15€
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